도봉역 삼오집
도봉역 삼오집 서울시 도봉구 도봉동 596-23 전화 / 02 - 954 - 1916 가는길 / 전철 1호선 도봉역 2번출구 큰길건너 골목 입구 서울시내에서 의정부쪽으로 가려면 도봉역은 우측에 있고 좌측, 큰 도로의 샛길 입구에 간판이 보임 나는 미식가도 아니고 식도락가는 더욱 아니다, 값 비싼 분위기 좋은 음식점만 찾을 형편도 되지 못한다, 잡식성,, 아무것이나 잘 먹는 배만 부르면 그만인 음식에 관한한 소박하기 그지없는 평범한 입맛을 갖이고 있다, 그러나 가끔식 TV, 신문이나 잡지, 누가 어느 음식점에 가 보았더니 맛이 그만 이더라 허풍을 떨면 않가보고는 못견디는 성미다, 며칠전 2016, 6, 11,(토) 조선일보 B5면에 "초록파에 분홍빛 곱창,, 그 자태에 모두 넑을 잃다" 란 제목의 도봉동 ..
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진주시 진주빵
진주시 진주빵 소재지 ; 전남 진주시 남강로 631(본성동) 진주성 앞 전 화 ; 055 - 747 - 6399 맑은 연꽃 향기로 만든,, 연잎빵,, 연잎파이.. 행복한 치자꽃 향기로 만든.. 치자빵,, 치자파이,, 진주빵은 경남 진주에서 맑은 연꽃향기 가득한 연잎가루와, 행복한 치자꽃향기 가득한 치자가루를 사용해서 만든 진주 지역 특산품 건강빵이다, 진주 연잎빵 원료로 사용되는 연잎, 연근의 효능은 항산화 효과, 혈압 강하작용, 지혈작용, 치매 예방효과, 자양강장 효과, 숙취해소에 도움이 되며 입냄새와 니코틴을 제거하는 효과가 있는것으로 알려져 있다, 진주 치자빵 원료로 사용되는 치자의 효능은 체내 신진대사를 돕고 배뇨를 원할하게 하여 황달, 소갈, 충혈등 혈액순환과 염증해소에 효과가 있으며 목감기, ..
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전주 한국관
전주 한국관 비빔밥전문점,, 한국관 한옥마을점, 전라북도 전주시 완산구 교동 72-2 전화 ; 063 - 232 - 0074 한국을 대표하는 맛,, 전주비빔밥,, 무려 1971년이래 한결같이 전통의 맛을 고집하고 있다 하니 그 고집이 변함없는 전주비빔밥의 맛을 지키고 있나 보다, 한국관은 1971년 전주시 고사동에 문을 열어 2대째 이고장 전통음식을 만들고 있으며 옛 선조들이 즐겨 드시던 전주비빔밥의 맛을 전수하기 위하여 육수(소뼈)로 밥을 지은후 콩나물을 넣어 비빈후 3년묵은 조선접장으로 나물을 양념하여 얹은후 잣, 대추, 밤, 은행등으로 고명을 얹고 황포묵을 겻들인 다음 육회(소고기)와 고추장, 참기름으로 맛을 내어 전주비빔밥의 맛을 내고 있다, 전주비빔밥의 주재료인 산나물과 참기름에는 세사미놀의 성..
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