민통선한우촌

 

 

 

민통선 한우촌

 

주 소 / 강원도 철원군 갈말읍 호국로 4987

지번주소 / 철원군 갈말읍 문혜리 1206-6

전 화 / 033-452-6645

 

민통선한우촌은 철원에서 생산된 한우 가공장, 전문매장 및

식당을 함께 운영해 철원지역의 축산농가들의 환영을 받고있다,

철원지역의 맑은 공기와 신선한 풀을 먹고 자란 철원산 한우는

그 어느지역의 것과 비교할수 없는 청정 육질을 자랑한다,

 

2007년 11월 갈말읍 문혜리에 대지 1,700평, 건평 400평 규모에

총 28억원을 투입 건립한 '민통선 한우촌' 은 최신식 육가공공장,

농축산물 전시판매장, 한우식당 등이 모두 한곳에 갖춰저 있다,

 

하루 30두까지 가공할수 있는 한우전문 육가공공장은

'한국산업품질연구원'의 '위해요소중점관리기준'(HACCP)에 맞춰

건축 되었으며 방문객들이 내부 작업장면을 한눈에 볼수있는

견학시설도 마련되어 제품의 신뢰도를 높혔다,

 

식당에는 한우관련 다양한 메뉴를 선보이고 있는데 이날 철원 근남면

매월대폭포를 촬영하고 '한우보양갈비탕'으로 점심식사를 했다,

푹 삶아낸 한우의 연하고 부드러운 맛좋은 육질에 사골국물의 깊은 맛은 

무더운 여름철 보양식으로 더 바랄것이 없는 보양식으로 충분하다는

생각을 했다,

 

2023, 8, 12, 촬영,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

메뉴 / 한우보양갈비탕