속초 왕가수라청

 

 

                              속초 왕가수라청

 

               주 소 / 강원도 속초시 신흥2길 40

               지번주소 / 속초시 노학동 1006-15

               전 화 / 033-636-4492

 

               속초의 '왕가수라청'은 3대째 내려오고있는 명품맛집으로

               각종 방송매체에서 소개된바있는 속초명물 맛집으로

               속초의 특산물인 황태를 주 식재로로 요리하는 황태,

               더덕구이 전문점이다,

 

               지역주민들은 물론이고 외지인들이 손꼽을 정도로 알아주는

               맛집으로 잘 알려저 있으며 주 메뉴인 황태구이 하나만 주문해도

               다양한 30첩 밑반찬이 나온다, 잘 구어낸 황태구이, 더덕향이

               솔솔나는 더덕구이, 뽀얀국물의 맛이 진국인 황태해장국,에

               정갈한 반찬들이 일품으로 나온다,

 

               김치는 중국산이 아니라 매년 직접 김장해 만든 김장김치를

               손님상에 내놓고 있다,

 

               왕가수라청은 노릇한 황태에 3대째 내려온 비법소스를 발라

               정성스럽게 구워내는것이 맛의 비법중 하나라 전했으며

               손님들에게 강원도의 깊은 맛을 보여주기 위해 정성을 다하여

               노부부가 식재료를 직접 손질 조리하고 있다고 전했다,

 

               왕가수라청은 건물외형을 한옥구조로 건축하여 더욱 한국적인

               정감을 느끼게하며 대명 델피노리조트와도 가까운 거리에 있으며

               설악워터피아방면 한옥마을 인근에 위치해 있다,

 

                                       2021, 10, 18, 촬영,

 

                            

 

 

 

 

 

                                                              왕가수라청 전경

 

 

 

 

 

 

 

                     왕가수라청 주인장 / 후덕한 좋은 인상의 인정많은 이호길씨, (부인은 박주현씨)

 

 

 

 

 

 

 

                                                                 메뉴 / 황태, 더덕구이정식

 

 

 

 

 

 

 

                                                                  식당 내부 전경

 

 

 

 

 

 

 

                                                    식당 내부 벽에 걸려있는 황태덕장 설경사진