쌍문역 태림산채정식

 

 

 

쌍문역 태림산채정식

 

주 소 / 서울 도봉구 노해로 60길 32

전 화 / 02-998-5468

영업시간 / 11;00~21;00  매주 일요일은 정기휴무,

주차장 / 식당 전면에 5~6대 주차가능

 

오늘은 3월 30일,, 나에겐 여러가지 의미있는 하루 였다,

태림산채정식으로 가면서 보니까 어느새 우이천 양옆 가로수 길에

벚꽃이 흐드러지게 피어있는 아름다운 봄 풍경이다, 종일 미세먼지로

흐린듯한 날씨가 이어지더니 저녁부터 봄 비가 촉촉히 내리기 시작했다,

 

태림산채정식은 4호선 쌍문역 주변으로 1997년에 오픈했으니 30년의

역사를 간직한, 사람으로 치면 성년의 나이에 해당하는 맛집이다,

실내 분위기는 좀 옛스런 맛이 풍기며 마치 알프스 소녀들의 복장처럼

개량한복 같은 제복을 깔끔하게 차려입은 아주머니들 여럿이 눈에 띠었다,

 

가족 셋이서 산채정식을 주문해 저녁식사를 했는데 밑반찬에 비빔나물 7종,

된장국 등이 나왔는데 밥집은 우선 밥 맛이 좋아야 하는데 밥맛이 고슬고슬해

입에 맞았다, 밥을 비빌때는 고추장에 참기름을 넣어 비벼먹으면 맛있는

비빔밥이 된다,

 

반찬으로 나온 목살구이 불고기는 깻잎이나 상추에 쌈장을 넣어 쌈으로 싸서

먹으면 너무나 맛이 좋았다, 식사후 후식으로는 수정과가 나왔다, 음식점을

갈때마다 제발 짜지않고 맵지않은 음식이 나오길 은근히 바라는데 이집 음식이

바로 그랬다, 짜지않고 맵지않은 집밥같은 맛 이었다,

나이들면 콩팥기능이 약해져 짜거나 매운 음식을 계속해서 섭취하면 콩팥에

무리가 가고 콩팥에 부담이되어 콩팥, 신장에 이상이 올수 있기때문이다, 

 

2026, 3, 30, 촬영,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

쌈, 목살구이, 고추장, 참기름,