봉평 봉메찐빵
주 소 / 강원 평창군 봉평면 기풍1길 23, 1층
지번주소 / 평창군 봉평면 창동리 274-3
전 화 / 033-336-4946 / 010-3118-4946
팔석정 수달래풍경을 촬영하고 봉평의 유명빵집 '봉메찐빵'을
찾아갔다, '봉메찐빵'은 '봉평메밀찐빵'의 준말이다, 봉메찐빵은
SBS생방송투데이 2714회(2020,12,8,) KBS '2TV 생생정보' 등
여러 TV방송 매체에서 맛있는 빵으로 소개된바 있다,
봉평의 특산물인 메밀로 23년 째 찐빵을 만들고 있는 이 집은
직접 10년째 농사해 수확한 메밀을 빵의 주재료로 가루로 만들어
사용하고 있고 부족한 메밀은 국산 봉평산 메밀을 구입 가루를 내
사용하고있다.
이렇게 메밀, 쑥, 단호박, 흑미, 밀을 이용한 5가지 종류의 찐빵을
만들어내고있다, 밑반죽 후 20분 동안 숙성할 때 소분시켜 동그랗고
매끈한 모양을 만드는 등 부부의 정성스런 손길을 더해 12분간 쪄내
추억의 옛맛 메밀찐빵을 하루에만 1500개 정도를 만들어 팔고있다,
한번 맛을 본 손님들은 "고소하고 담백하다. 메밀이라 해서 거칠 것
같았는데 식감이 부드럽다"라고 찬사를 아끼지않고 있다,
1박스(20개) 12,000원 / 10개 7,000원 / 1개 800원,
2021, 5, 11, 촬영,
전화로주문 택배배송
▶봉메찐빵 1상자 12,000원+택배비 5,000원
▶메밀찐빵 1상자 14,000원+택배비 5,000원
▶쑥찐빵 1상자 14,000원+택배비 5,000원
▶호박찐빵 1상자 14,000원+택배비 5,000원
▶흑미찐빵 1상자 14,000원+택배비 5,000원
▶밀찐빵 1상자 14,000원+택배비 5,000원
한상자 12,000원 + 택배비 5,000원
5상자 이상 주문시 택배비는 무료(발송자 부담),
입금계좌 / 농협 313054-52-085996 (예금주:김형일)
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