세종시 한국효소 농업법인 & 영양가 높은 발효명가 효소빵

 

 

 

세종시 한국효소 농업법인 & 영양가 높은 발효명가 효소빵

 

주소 / 세종시 전의면 신암골길 29-24

구 지번주소 / 전의면 신방리 413-10

전화 / 010-2804- 5680

          070-7756-8520 / 044-867-4006

회사 공식명칭 / 한국효소 농업법인(영농조합법인)

 

추석을 앞두고 선친 산소에 성묘도 하고 고향에서 농사를 지으며

고향을 지키고 있는 동생도 만날겸해서 고향인 세종시 전의면에 다녀왔다,

세종시가 생기기 전에는 행정구역 명칭이 충남 연기군 전의면 이었다,

전의는 경부선이 통과하는 천안과 조치원의 중간 지점에 위치해있다,

 

성묘를 마치고 고향 죽마지우가 평생을 바처 오랫동안 운영해오고 있는

한국효소 농업법인을 찾아갔다, 고향 친구인 구인모사장은 고향인 전의에

1995 한국효소라는 농업법인을 설립하고 효소에 대한 연구를 현재까지도

계속 줄기차게 이어오고 있다, 아들과 며느리가 합류 하면서 사업영역을

확장하여 현재는 맛있고 영양가 높은 효소빵 사업을 추가하여 효소는

구인모사장이, 효소빵사업은 그의 아들과 며느리가 운영하고 있다,

 

한국효소는 창업이래 자연과 인간 사랑이라는 슬로건을 내걸고 우리 주변

산하에 자생하는 산야초, 야생화, 오곡백과등이 우리 인체에 미치는 영향과

건강에 대하여 각 산학연구단체와 공동으로 연구하여 생기있고 활력있는

삶의 질을 한 차원 높힌 새로운 미래를 준비해 가는데 최선의 노력을 기울여왔다,

 

주된 효소 사업분야로는 산야초, 야생초, 각종 임산물 수목등으로 추출한

발효 효소를 만드는 일이다, 그러면 과연 효소란 무었일까, 우리말 백과사전에서

'효소'를 검색해보면 다음과 같이 정의하고 있다,

 

효소란 동식물및 미생물의 생체 세포 내에서 생산되는 고분자 유기 화합물을

통틀어 이르는 말, 생체 내에서의 대사작용을 촉매하는 것으로서 세포안에

존재하는 것을 세포 내 효소, 세포 바깥으로 분비되는 것을 세포 외 효소라고 한다,

생체의 거의 모든 화학 반응에 관여하으로 생명활동과 밀접한 관계가 있다,

촉매하는 반응의 종류에 따라서 가수 분해 효소, 산화 효소, 환원 효소 등,

그 종류가 매우 많으며 술, 간장, 치즈 따위의 식품 제조및 소화제등의 의약품에

이용된다,  라고 쓰여있다,

 

구인모사장은 효소를 연구하면서 알게된 효소와 인간 건강과의 관계를

<자연건강법의 실천방법> 이라는 책으로 2017, 11, 8, 건강신문사 발행으로 발표

하기도 했는데 책 내용중 page5에 이런 대목도 있다, - 식사와 생활습관 만으로도

암, 간질환, 당뇨, 고혈압, 비만등 현대의학에서 난치, 불치로 꼽는 중증 질병을을

고치고 예방한다고 하니 제도권 의료계 입장에서는 얼마나 황당 하겠는가, -

 

최근 TV프로 중 많은 시청율을 자랑하고 있는 '자연인' 이라는 프로를 보면

의학에서 포기한 불치 말기암 환자들이 산에 들어와 자연건강법으로 섭생을 하여

건강을 되찾아 새로운 제2의 인생을 살고 있다는 이야기를 종종 듣곤 하는데

이런 내용은 구인모사장이 책에서 이미 오래전 밝힌 내용과 맥을 같이하는것이다,

 

구인모사장의 약력을 잠시 살펴보면 그는 명지대학교, 충신대학교 신학대학원,

백석대학교 대학원을 나와 개신교단의 목사이기도 하며 발효효소관리사,

약용식물관리사, 사회복지사, 침구사 이기도한 다양한 사회 이력을 갖이고 있다,

 

효소빵 공장은 한국효소 공장내에 있으며 운영은 구인모사장 아들과 며느리가 주로

경영하고 있으며 세종시와 대전 등지에 4개의 제빵 판매 매장을 운영중에 있으며

직접주문 택배 배송판매 및 000 온라인 쇼핑물을 통하여 발효명가 효소빵류를

일반 소비자에게 공급하고 있다 한다,,

 

인간 수명 100세 장수시대를 맞이하여 효소가 인류수명에 미칠 긍정적인 면을

구인모사장의 효소공장 견학을 통하여 새롭게 인식하는 계기가 되었다,

 

2024, 9, 11, 촬영,

 

 

 

 

 

 

 

 

세종시 한국효소 영농법인 전경

 

 

 

 

 

 

 

세종시 한국효소 영농법인 대표 구인모 사장

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

세종시 한국효소 농업법인 생산 각종 효소제품

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

세종시 한국효소 농업법인 생산 각종 효소제품

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

세종시 한국효소 농업법인 생산 영양가 있는 효소빵

 

 

 

 

 

 

 

세종시 한국효소 농업법인 부설 구인모 목사의 초원교회

 

 

초원교회 내부모습